In cucina col Vitello

Benvenuti nella raccolta di ricette del Vitello di Casa Vercelli!

Qui trovate tutti i suggerimenti per preparare piatti facili e sfiziosi con i nostri prodotti e le proposte di alcune food blogger che si sono divertite a interpretare i nostri piatti con la loro creatività.

E poi articoli e approfondimenti sulla carne di vitello, sulle sue proprietà e i suoi utilizzi.

Buona lettura, anzi buon appetito!

Polpette di vitello con crema di zucca
La ricetta del mese

Polpette di vitello con crema di zucca

Facile
35'
Polpettine di vitello al forno profumate alla paprica dolce, adagiate su una crema di zucca alla salvia e finite con chips di funghi dorate e nocciole tostate. Un secondo piatto cremoso e croccante insieme, ideale quando fuori fa freddo e hai voglia di qualcosa che scaldi subito il cuore.
Scoprila!

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