In cucina col Vitello

Hamburger con Tzatziki

da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
30'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone

 

1 confezione di Hamburger del Vitello di Casa Vercelli
1 cetriolo medio
80 gr di yogurt greco
Il succo di mezzo limone
2 pani pita
Aglio
Olio EVO
Sale q.b.
Qualche foglia di aneto per decorare

Preparazione
  • Prendi un cetriolo medio, taglia le estremità e strofinale per eliminare l'acqua. Pelalo e grattugialo in una ciotola
  • Elimina l'acqua e unisci 80 gr di yogurt greco, il sale, un po’ d’aglio tritato e mescola
  • Spremi il succo di mezzo limone e aggiungilo al composto con un cucchiaio di olio EVO
  • Fai cuocere un hamburger del Vitello di Casa Vercelli su una piastra di ghisa unta e ben calda
  • Servi nel piatto con pane pita tagliato a spicchi e decora lo tzatziki con foglie di aneto
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