Polpette con broccoli e pancetta al miele
da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
30'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone
1 confezione di Polpette del Vitello di Casa Vercelli
1 broccolo medio
80 gr di pancetta a cubetti
150 gr di pancetta a fettine spesse 3-4 mm
1 cucchiaino di miele di castagno
1 spicchio di aglio in camicia
Olio EVO
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione
- Mondate il broccolo e dividetelo in pezzetti.
- Rosolate l’aglio in una padella con l’olio Evo, aggiungete i pezzetti di broccolo e la pancetta a cubetti.
- Cuocete con un coperchio per 10 minuti e se necessario sfumate con mezzo bicchiere di acqua.
- Unite le Polpette del Vitello di Casa Vercelli e cuocete per altri 10 minuti a fuoco vivace.
- In una padella rosolate le fettine di pancetta per qualche minuto, condite con il miele e unitele ai broccoli con le polpette.
- Aggiustate di sale e di pepe e servite ben caldo.
TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL
Condividi su WhatsApp
Condividi su Facebook
Condividi su Twitter
Potrebbero anche interessarti
