Friselle con insalata di carne, fagiolini e salsa di sesamo
 
    da LA CUCINA CHE VALE
      facile
          20'
          4 porzioni 
              Ingredienti per 4 persone
        1 confezione di Insalata di carne del Vitello di Casa Vercelli
4 friselle
2 manciate abbondanti di fagiolini
4 cucchiai di salsa tahina
2 cucchiaini di sesamo
Olio EVO
Pepe q.b.
Sale q.b.
Preparazione
      Lavate, spuntate e cuocete i fagiolini al vapore per circa 15 minuti.
Bagnate le friselle con poca acqua per ammorbidirle.
Tagliate a pezzetti i fagiolini e metteteli sulle friselle.
Condite con un filo di olio EVO e la salsa tahina.
Aggiungete l’Insalata di carne del Vitello di Casa Vercelli, il sesamo e pepe a piacere.


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