In cucina col Vitello

Ossobuco con porri al forno

Ossobuco con porri al forno
da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
30'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone

1 confezione di Ossobuco di vitello de "I Già cotti nel sacco"
2 porri di media grandezza
2 cucchiai di brodo
Olio EVO
Salvia fresca
Pepe rosa
Sale

Preparazione

  • Rigenerate l'ossobuco di vitello seguendo le istruzioni sulla confezione.

  • Pulite i porri e tagliateli a tocchetti trasversali. Adagiateli in una teglia unta di olio, spolverate di sale e pepe e unite il brodo e qualche fogliolina di salvia fresca.

  • Cuocete i porri in forno per 15 minuti e servitelu con l’ossobuco e il suo sughetto ben caldi.

TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL Condividi su WhatsApp Condividi su Facebook Condividi su Twitter
Scopri
Potrebbero anche interessarti
Ossobuco di vitello con castagne e cipolle
Tutte le ricette

Altre proposte per te

Com'è nato l'hamburger

Com'è nato l'hamburger

Tempo di lettura 3'
Ci sono piatti che tutti conosciamo, ma la cui origine non è definita con certezza. È il caso dell’hamburger, la cui genesi è ancora oggi contesa fra Germania e Stati Uniti.
APPROFONDIMENTO
Pasta al forno con polpette

Pasta al forno con polpette

Facile
50'
La pasta al forno con polpette è un piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per una cena conviviale, ideale per chi cerca un pasto completo, ricco e gustoso.
da CASA VERCELLI
Lasagna di cardi al ragù

Lasagna di cardi al ragù

Facile
30'
Non è Natale senza una teglia di lasagne! Eccone una versione che rinnova la ricetta tradizionale aggiungendo i cardi e una besciamella al parmigiano. Assolutamente irresistibile!
da CASA VERCELLI
Samosa con sfilacci di vitello

Samosa con sfilacci di vitello

Medio
50'
Lo street food indiano incontra gli sfilacci di vitello di Casa Vercelli! Possibile? Eccome! Ecco la ricetta dei samosa indiani.
da NORDFOODOVESTEST
Panino rosa con hamburger, tomino e salsa di pomodori secchi

Panino rosa con hamburger, tomino e salsa di pomodori secchi

Facile
20'
Una ricetta non solo deliziosa ma anche scenografica, perfetta per stupire i vostri ospiti.
da CASA VERCELLI
L’importanza delle proteine della carne

L’importanza delle proteine della carne

Tempo di lettura 3'
Le proteine della carne si dimostrano una fonte proteica preferibile alle altre e rispettosa dei bisogni dell'organismo: vi presentiamo alcune ricerche che sostengono questa argomentazione.
APPROFONDIMENTO