In cucina col Vitello

Ossobuco con porri al forno

Ossobuco con porri al forno
da IL VITELLO DI CASA VERCELLI
facile
30'
2 porzioni
Ingredienti per 2 persone

1 confezione di Ossobuco di vitello de "I Già cotti nel sacco"
2 porri di media grandezza
2 cucchiai di brodo
Olio EVO
Salvia fresca
Pepe rosa
Sale

Preparazione

  • Rigenerate l'ossobuco di vitello seguendo le istruzioni sulla confezione.

  • Pulite i porri e tagliateli a tocchetti trasversali. Adagiateli in una teglia unta di olio, spolverate di sale e pepe e unite il brodo e qualche fogliolina di salvia fresca.

  • Cuocete i porri in forno per 15 minuti e servitelu con l’ossobuco e il suo sughetto ben caldi.

TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL Condividi su WhatsApp Condividi su Facebook Condividi su Twitter
Scopri
Potrebbero anche interessarti
Ossobuco di vitello con castagne e cipolle
Tutte le ricette

Altre proposte per te

Pasta al forno con polpette

Pasta al forno con polpette

Facile
50'
La pasta al forno con polpette è un piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per una cena conviviale, ideale per chi cerca un pasto completo, ricco e gustoso.
da CASA VERCELLI
Fagottini di melanzane alla parmigiana con mini burger di vitello

Fagottini di melanzane alla parmigiana con mini burger di vitello

Facile
45'
Una rivisitazione sfiziosa della classica parmigiana: i fagottini di melanzane con mini burger di vitello sono un secondo piatto originale e saporito, perfetto per stupire gli ospiti con una ricetta semplice ma d’effetto.
da L’ORSO IN CUCINA
Fagotti di polpette

Fagotti di polpette

Facile
40'
Fagottini croccanti che racchiudono tutto il sapore della tradizione italiana in un boccone dorato e irresistibile. Le polpette di vitello si vestono di pasta fillo per diventare un antipasto scenografico, arricchite da spinaci freschi e formaggio grattugiato.
da ILARIA VITALE
Com'è nato l'hamburger

Com'è nato l'hamburger

Tempo di lettura 3'
Ci sono piatti che tutti conosciamo, ma la cui origine non è definita con certezza. È il caso dell’hamburger, la cui genesi è ancora oggi contesa fra Germania e Stati Uniti.
APPROFONDIMENTO
Samosa con sfilacci di vitello

Samosa con sfilacci di vitello

Medio
50'
Lo street food indiano incontra gli sfilacci di vitello di Casa Vercelli! Possibile? Eccome! Ecco la ricetta dei samosa indiani.
da NORDFOODOVESTEST
Crepes di Pasqua con arrosto di vitello

Crepes di Pasqua con arrosto di vitello

Medio
40'
Le crepes con arrosto di vitello, asparagi e fiori di zucca sono un piatto elegante e sorprendente, perfetto per la primavera. Un impasto colorato alla barbabietola racchiude un ripieno cremoso di formaggio al limone, verdure di stagione e tenerissime fette di arrosto “I già cotti”. Il risultato? Una ricetta scenografica, veloce da preparare e ricca di gusto, ideale per un pranzo di Pasqua leggero o un brunch che stupisce.
da CASA VERCELLI