miniburger

• Cuocere i mini burger in una padella ben calda. Poi toglierli e tenerli al caldo.
• Tagliare a metà i panini e tostarli nella stessa padella.
• Per il primo panino, tagliare a fette la mozzarella e il pomodoro. Disporre sulla base del panino la maionese, sopra l'hamburger, la fetta di mozzarella e infine il pomodoro. Chiudere il panino e servire
• Per il secondo panino, tagliare a spicchi la cipolla rossa. In un pentolino versare l'acqua, lo zucchero e l'aceto, mescolare il tutto, e scaldare. Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco medio per 10/15 minuti, fino a quando la cipolla sarà morbida. Spalmare su una metà del panino la salsa bbq, adagiarvi sopra l'hamburger ancora caldo, la fetta di cheddar e infine la cipolla in agrodolce.
• Per il terzo panino, pulire e pelare la carota. Con l'aiuto di un pelapatate ricavare delle fette sottili di carote. E tagliarli finemente col coltello. Condire con un filo d'olio. Comporre il panino, mettendo sulla base il ketchup, sopra l'hamburger con la sottiletta e infine le carote.

Mini burger di vitello di primavera

La primavera porta con sé una rinascita della natura e dei sapori, e nulla incarna questo spirito più dei mini burger di primavera, che grazie a una varietà di deliziose farciture portano in tavola i colori accesi di questa stagione. Perfetti per un pranzo all'aria aperta o un picnic nel parco, questi mini burger rappresentano un insieme equilibrato tra sapori e texture, offrendo un’alternativa creativa e deliziosa ai classici hamburger.

La base di questi panini sono i mini hamburger di vitello, a base di carne pregiata di animali nati, allevati e selezionati in Italia, cotti in padella fino a raggiungere una doratura perfetta.

Tre panini per un colorato picnic di primavera

Il primo panino della serie presenta un connubio classico ma irresistibile: mozzarella, pomodoro e maionese. Le fette di mozzarella fresca si fondono dolcemente sopra l'hamburger caldo, mentre il pomodoro aggiunge una nota di freschezza. Una generosa spalmata di maionese completa questo mini burger, trasformandolo in un capolavoro di semplicità e bontà.

Per il secondo mini burger, entriamo in territori più audaci e affumicati con la salsa BBQ, il cheddar e la cipolla rossa in agrodolce. Preparare la cipolla in agrodolce è un processo semplice ma gratificante: cuocere la cipolla con zucchero e aceto fino a renderla morbida e aromaticamente dolce. Questo contrasto di sapori si sposa perfettamente con il gusto ricco della salsa BBQ e del formaggio cheddar, creando un'esplosione di gusto in ogni morso.

Infine, il terzo mini burger è una celebrazione di freschezza e croccantezza, grazie alla carota tagliata sottilmente e condita con olio extra vergine di oliva. Il ketchup fornisce una base succosa e dolce per l'hamburger, mentre la sottiletta aggiunge cremosità. Le carote croccanti completano il quadro, offrendo una consistenza piacevole e un tocco vegetale al mini burger.