In cucina col Vitello

Polpette mummificate

Polpette mummificate
da L’ORSO IN CUCINA
facile
20'
4 porzioni
Ingredienti per 4 persone

1 confezione di Polpette del Vitello di Casa Vercelli
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Occhietti decorativi edibili

Preparazione
  • Prendi due polpette alla volta e uniscile facendo una lieve pressione dell’una sull’altra.
  • Ritaglia delle striscioline di pasta sfoglia e avvolgi le polpette, quasi a dare la forma di una benda.
  • Adagia le polpette su una teglia con carta forno e inforna per 15/ 20 minuti a 180 gradi con modalità forno ventilato.
  • A fine cottura, decora le polpette con occhietti edibili.
TI È PIACIUTA LA RICETTA? CONDIVIDILA SUI SOCIAL Condividi su WhatsApp Condividi su Facebook Condividi su Twitter
Scopri le Polpette di Vitello
Potrebbero anche interessarti
Tartellette di Natale
Polpette da passeggio con salsa agrodolce e chips
Shakshuka con polpette di vitello
Polpette brasate al marsala con zucchine marinate
Polpette impanate su crema di peperoni con basilico e capperi
Mini tigelle con caprino morbido e polpette fritte
Lasagna di Carasau con polpette al sugo e pecorino
Curry di polpette di vitello con riso basmati
Tutte le ricette

Altre proposte per te

Lasagna di cardi al ragù

Lasagna di cardi al ragù

Facile
30'
Non è Natale senza una teglia di lasagne! Eccone una versione che rinnova la ricetta tradizionale aggiungendo i cardi e una besciamella al parmigiano. Assolutamente irresistibile!
da CASA VERCELLI
Hamburger con pesche grigliate e cipolla caramellata

Hamburger con pesche grigliate e cipolla caramellata

Facile
35'
L’hamburger con pesche grigliate e cipolle caramellate è un’idea per una ricetta gustosa e colorata da condividere con gli amici durante un pranzo estivo.
da CASA VERCELLI
Mini hamburger "fit" di vitello: gusto e leggerezza in tre varianti

Mini hamburger "fit" di vitello: gusto e leggerezza in tre varianti

Facile
20'
In questa ricetta vi suggeriamo come preparare tre mini hamburger “fit” di vitello, una deliziosa alternativa per coloro che desiderano mantenere la linea senza rinunciare a uno spuntino gustoso.
da CASA VERCELLI
Ossobuco con porri al forno

Ossobuco con porri al forno

Facile
30'
Piatto della tradizione, l'ossobuco di vitello è un taglio tenerissimo e in questa ricetta l'abbinamento con i porri spezza il timbro dolce della carne e dà al piatto una sua personalità.
da CASA VERCELLI
Pasta al forno con polpette

Pasta al forno con polpette

Facile
50'
La pasta al forno con polpette è un piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per una cena conviviale, ideale per chi cerca un pasto completo, ricco e gustoso.
da CASA VERCELLI
Metodi di cottura innovativi

Metodi di cottura innovativi

Tempo di lettura 2'
Negli ultimi anni sono emersi nuovi metodi di cottura della carne che permettono di mantenere la succosità degli alimenti e il loro sapore senza l’aggiunta di grassi. Scopriamoli insieme.
APPROFONDIMENTO