In cucina col Vitello

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Mini hamburger alla pizzaiola

da LA CUCINA CHE VALE

facile

20'

4 porzioni

Ingredienti per 4 persone

2 confezioni di Mini hamburger del Vitello di Casa Vercelli
300 g di passata di pomodoro
2 mozzarelle
Origano fresco e secco
1 spicchio di aglio
Olio EVO
Pepe q.b.
Sale q.b.

Preparazione

In un pentolino metti olio e aglio, fai soffriggere per pochi minuti, aggiungi la passata di pomodoro, l’origano fresco e secco, un pizzico di sale e cuoci per 10 minuti.
Aggiungi poi i mini hamburger di vitello e fai cuocere con coperchio per altri 5 minuti.
Taglia la mozzarella pezzetti.
Metti su ogni mini hamburger qualche pezzetto di mozzarella e continua la cottura per altri 5 minuti.
Servi ben caldo con del pane: la scarpetta è obbligatoria!