In cucina col Vitello

Mini hamburger alla pizzaiola

Mini hamburger alla pizzaiola
da LA CUCINA CHE VALE
facile
20'
4 porzioni
Ingredienti per 4 persone

2 confezioni di Mini hamburger del Vitello di Casa Vercelli
300 g di passata di pomodoro
2 mozzarelle
Origano fresco e secco
1 spicchio di aglio
Olio EVO
Pepe q.b.
Sale q.b.

Preparazione
  • In un pentolino metti olio e aglio, fai soffriggere per pochi minuti, aggiungi la passata di pomodoro, l’origano fresco e secco, un pizzico di sale e cuoci per 10 minuti.
  • Aggiungi poi i mini hamburger di vitello e fai cuocere con coperchio per altri 5 minuti.
  • Taglia la mozzarella pezzetti.
  • Metti su ogni mini hamburger qualche pezzetto di mozzarella e continua la cottura per altri 5 minuti.
  • Servi ben caldo con del pane: la scarpetta è obbligatoria!
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